Barista Masterclass

En la Barista Masterclass te enseñamos los fundamentos básicos de un barista profesional : manipulación de cafeteras espresso, molinos regulares o trabajar la leche. También ciertas técnicas de barista para utilizar otro tipo de cafeteras. El propósito de esta experiencia es contagiarte nuestra verdadera pasión por el café

En este taller hablamos sobre:

• Manipulación y manejo de una máquina de café expreso profesional.
• Molinos manipuladores y regulares para elaborar una taza correcta.
• Trabajar con la leche (elaborar crema e iniciación al latte art)
• Consejos y técnicas de un barista profesional.
• Elaboración de café en los diferentes sistemas existentes.
• Limpieza y mantenimiento de los equipos de barista.
• Conceptos de atención al cliente y seguridad alimentaria.

Curso para un máximo de 3 personas y de cuatro horas de duración. (Incluye, diploma, temario del contenido impartido y una bolsa de 250gr de café de especialidad)