Curso Barista nivel Iniciación (9-12-2023) 10.00 a 14:00 y 16:00 a 19:00.

En este curso de baristas de nivel de iniciación se trabajan todos los contenidos que se evalúan en el certificado Foundation de la Specialty Coffee Association, (SCA Foundation).

Está pensado para todo aquél interesado en comenzar su carrera como barista o aquél que ya tiene experiencia pero quiere comenzar una formación más profesional y reglada.

Se realiza durante una jornada de 7 horas. Se trabaja un contenido teórico y sensorial sobre el origen del café y sus características más importantes (especies, tueste, cata); y un contenido práctico sobre la extracción de espresso, regulación de molinos, vaporización, latte-art, limpieza y mantenimiento. El curso otorga todas las herramientas/conocimientos necesarios para que una persona que nunca ha tocado el café pueda defenderse en una cafetería y comience su carrera como barista.

El curso lo realizamos en el centro de Pontevedra. En el aula que tenemos en el interior de nuestro tostadero. Le damos mucha importancia a la calidad y atención personalizada en las formaciones, por eso el número máximo de asistentes es de 2 personas.

Para cualquier información adicional no dude en escribirnos a info@clubdelcafe.es