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Taller de cata

Taller de cata

En este taller vamos a trabajar sobre nuestros sentidos. El análisis sensorial de un café es un ejercicio que se puede entrenar y desarrollar siguiendo una serie de pautas.

Precio habitual €45,00
Precio habitual €0,00 Precio de oferta €45,00
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Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
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¿Qué aprenderás?

En este taller aprenderás a:
- A distinguir los diferentes matices y notas más destacables que podemos encontrar en una taza de café.
- A identificar los gustos básicos de un café: salado, ácido, dulce y amargo
- A diferenciar los diferentes tipos de acidez: cítrica, láctica, málica, fosfórica, etc.
- A diferenciar atributos y defectos en una cata de café
- A degustar diferentes bebidas de café para evaluarla de la forma correcta

¿Cuánto dura y dónde es?

El curso dura 2 horas y se imparte: en Pontevedra en nuestro tostadero (Carretera de Vigo (n550), n2, debajo de Fidauto), y en Vigo en el Sinergia Coworking Lab (Velázquez Moreno 17, 2º)

¿Cómo puedo regalarlo?

Regalar un curso o taller del Club del Café es muy simple. Compra la opción de Regalo (Fechas Flexibles) y tras validar la compra te enviaremos un PDF con la tarjeta regalo para que se la entregues al destinatario (la tarjeta puede tardar unas 24h).

Para canjearlo, el destinatario sólo tiene que seguir los pasos indicados en la tarjeta.

Preguntas más frecuentes

Quiero trabajar/abrir una cafetería y no tengo claro qué curso hacer ¿Qué me recomendáis?

Todo depende de tu nivel actual y de tu objetivo. Si lo que quieres es aprender los básicos y manejarte al otro lado de la barra, nuestra recomendación es la Barista Masterclass, donde aprenderás los fundamentos de un barista profesional. Más información aquí. Si crees que necesitas algo màs avanzado, mándanos un mensaje en el formulario de abajo y trataremos de ponerte en contacto con formadores profesionales en España.

¿Necesito conocimientos previos?

La misión del Club del Café es dar a conocer el café de especialidad entre el público general. Por ello, para nuestros cursos no es necesario tener conocimientos previos, ya que partimos totalmente de cero. ¡Esto no quita que aquellos con más experiencia cafetera no vayan a aprender nada! Siempre tenemos a gente más profesional que acaba aprendiendo cosas 😊

¿Qué ocurre si no puedo acudir ese día?

Avísanos con al menos 24h de adelanto y trataremos de buscarte otra fecha

¿Se entrega algún certificado oficial?

No; no entregamos ningún certificado avalado por ninguna asociación. Sí entregamos diplomas de participación para aquellos que lo deseen

¿Cómo puedo regalar un taller?

Para regalar un taller, sólo debes seleccionar "Regalo (Flechas flexibles)" entre las opciones de compra y proceder al pago. En un plazo máximo de 24h recibirás un correo con un PDF con la tarjeta regalo para que se lo entregues a quien quieras.

¿Por qué los regalos tienen fechas flexibles? ¿Puedo regalar una fecha concreta?

A menudo los destinatarios de nuestros regalos quieren fijar la mejor fecha que se adapte a sus calendarios; por eso dejamos que seleccionen la fecha cuando nos indican su intención de canjear la tarjeta regalo.

Si sabes qué día le conviene al destinatario, compra la tarjeta regalo y déjanos un mensaje durante el proceso de pago indicándonos la fecha que desees. Si no, siempre puedes escribirnos en el formulario de esta página.

¿Cuánto tiempo dura la tarjeta regalo?

1 año

¿Te interesa y tienes preguntas? ¡Escríbenos!