Barista Masterclass (5-12-23) 10:30 a 14:30.

En la Barista Masterclass te enseñamos los fundamentos básicos de un barista profesional: manipulación de cafeteras espresso, regular molinos o trabajar la leche. También ciertas técnicas de barista para utilizar otro tipo de cafeteras.

En este taller hablamos sobre:

• Manipulación y manejo de una máquina espresso profesional.
• Manipular y regular molinos para elaborar una taza correcta.
• Trabajar con la leche (elaborar crema e iniciación al latte art)
• Consejos y técnicas de un barista profesional.
• Elaboración de café en los diferentes sistemas existentes.
• Limpieza y mantenimiento de los equipos de barista
• Conceptos de atención al cliente y seguridad alimentaria

Curso para un máximo de 3 personas y de cuatro horas de duración. (Incluye, diploma, temario del contenido impartido y una bolsa de 250gr de café de especialidad)