Etiopía: Senkele
Etiopía: Senkele
Café intenso y con mucho dulzor. Sensacines florales y afrutadas con notas que recuerdan a los dátiles, naranja y caramelo. Un postgusto dulce y prolongado
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Los Detalles
Características
¿Qué molienda necesitas?
En el Club del Café distinguimos 3 tipos de molienda. Su elección dependerá principalmente del método de preparación de café que se vaya a emplear y de la preferencia de consumidor:
- Molienda Gruesa: Esta es la molienda es ideal para cafés preparados mediante inmersión, tales como los procesados por cafeteras de émbolo o las cafeteras de vacío.
- Molienda Intermedia: Esta es la molienda es ideal para cafés preparados mediante goteo, que es la cafetera eléctrica típica de las casas que requiere filtros.
- Molienda Fina: Se trata del tipo de molienda adecuado para cafeteras a presión, como las italianas o las espresso.
Para más información tenemos un artículo en el blog describiendo con más detalle los tipos y características de la molienda.
Recomendaciones de Conservación
Para mantener la frescura del café, es esencial almacenralo en envases herméticos y opacos, alejados de la luz, el calor, la humedad y los olores intensos. Además, recomendamos comprar el café en grano, el cual conserva mucho mejor su aroma y sabor.
Para más información, lea nuestro artículo de ¿Cómo conservar mejor tu café?
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Etiopía
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