Edición limitada (Campeonato de baristas)
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Edición limitada (Campeonato de baristas)

Precio habitual
€17,90
Precio de venta
€17,90
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
  • PRODUCTOR: Felipe Sardi
  • ORIGEN: Colombia
  • ESPECIE: arábica
  • VARIEDAD: Sidra
  • REGIÓN CAFETERA: Cundinamarca
  • FINCA: La Palma y el tucán
  • COSECHA: 2021
  • FERMENTACIÓN: láctica (45 horas)
  • SECADO: Natural (camas elevadas)
  • PERFIL DE SABOR: afrutado
  • ACIDEZ: media
  • PUNTUACIÓN: 88
  • NOTAS DE CATA: lima, arándano, fresa, cacao

    Nuestra presentación en el campeonato de baristas internacional de Foz 2023. El café que presentamos a los jueces es un pequeño lote que sacamos a la venta justo al terminar el campeonato: un café que proviene de un varietal recuperado en estado silvestre en Etiopía y que se desarrolló en Ecuador. Es un café especial y con unas cualidades inusuales que nos emocionó mucho.
    Si quieres saber más de este curioso café puedes ver nuestra presentación en el Campeonato de baristas de Foz
Edición limitada: disponible hasta agotar existencias.

     

    Recuerde que para que el café se conserve en un estado óptimo, recomendamos que se adquieran en GRANO.

    ¿No sabes qué tipo de molienda necesitas? Échale un vistazo a nuestra guía de molienda.

    Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.Tarifa plana de 3,99€ para la península; otras opciones disponibles.